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巴中云顶”茶如何做大做强? 国内专家集聚巴中支招

作者: 佚名 来源:天下茶友网 阅读次数: 2016年04月20日 00:00
 天下茶友网4月20日讯:高山云雾出好茶!4月19日,“巴中云顶”茶“双百”工程建设座谈会在巴中市通江县召开,来自全国各地的茶产业专家齐聚一堂,为“巴中云顶”茶产业的发展建言献策。有专家建议,巴中绿茶品质上乘、天然无污染,可以引入出口型企业,让“巴中云顶”茶走出国门。

    座谈会上,据巴中市农业局负责人介绍,近年来,巴中市茶产业发展迅猛,三年来新建茶园30万亩,茶园面积达到65万亩,茶叶产量达到2万吨,茶叶综合产值达到25亿元。按照巴中市茶产业规划,力争到2020年,实现茶园面积达到100万亩、综合产值达到100亿元的“双百”目标。然而,“巴中云顶”茶产业公用品牌打造处于起步阶段,茶产业转型升级面临品牌培育、科技支撑、加工流通三道坎。

    “找准产品定位,培育龙头企业,多渠道拓展市场,培养科技人才队伍。”对此,座谈会上,中国农业科学院茶叶研究所副所长、中国茶叶学会秘书长阮建云给出了自己的建议。阮建云表示,巴中的自然条件优越,茶叶生长条件非常好,有着发展茶产业得天独厚的优势,“首要是对产品进行精准定位,找准市场在哪里,消费者在哪里,有针对性地发展茶产品。同时,巴中的绿茶品质上乘、天然无污染,个人建议在培育龙头企业方面,可以考虑引入出口型企业,让巴中云顶茶不仅走出四川,还要走出国门。”

    “绿色的巴中、生态的巴中,茶园呼吸着富氧离子、喝着矿泉水、听着鸟语花香在生长。”4月18日,第二届巴中云顶茶文化旅游节开幕,国家茶产业技术体系岗位科学家、云南农业大学普洱茶学院原院长、教授邵婉芳作为嘉宾参观了通江县龙虎山茶叶基地和火天岗茶叶基地,拍摄的照片发到朋友圈后,朋友还以为这是国外的茶园。邵婉芳表示,巴中的生态资源、文化资源、旅游资源等都非常丰富,可以深度挖掘,茶旅结合,综合展示,打好组合拳,推动巴中茶产业“小叶子做成大产业”。

    中国农业科学院茶叶研究所研究员、茶叶加工工程技术中心主任、国家茶产业工程技术研究中心副主任叶阳先后曾在巴中工作四年,对巴中茶产业近年来的发展历程非常熟悉。叶阳表示,目前巴中茶产业发展应在“强基地、提水平、创品质”上下功夫,“要高起点、优质化发展,选好适合巴中的名种、优种茶,提升茶叶加工技术水平,保持香气高、味道浓的特点等。同时,在营销推广方面,应突出市场差异化、消费差异化,针对性做好产品设计,使名优茶大众化、大众茶优质化。”

    “当前,从全国茶叶产量和市场需求来看,产销基本平衡。所以,巴中发展茶产业需要科学规划。”国家农业部种植业管理司处长封槐松则重点结合当前全国茶叶发展的现状,对巴中茶产业发展提出自己的建议。封槐松表示,巴中的植被、土质、雨量、海拔等发展茶产业的基础优势明显,茶叶内涵丰富,但在发展方向、发展规模等方面必须合理规划,“一方面要适度控制规模,在生产加工上要标准化,塑造过硬的品质;另一方面要整合品牌、做大品牌、做名优品牌,多举行茶叶推销活动,让‘巴中云顶’真正走出去。”

    当日,巴中市市长冯键出席了座谈会。冯键表示,巴中市将坚持发展茶产业“双百”工程,坚持政府主导、业主主体、市场运作机制,突出做大规模、做精加工、做强品牌、做活流通、做新业态,实现“三基地两中心”目标。他同时表示,将对各位专家的意见建议进行梳理消化,并结合巴中茶产业发展实际,对“巴中云顶”茶的生产、营销、品牌打造等整个茶产业链进行研究改进,推动巴中茶产业健康发展。(编辑 可言)
 

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