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茶旅融合正兴起,高兴之余存隐忧

作者: 风玄奥法 来源:天下茶友网 阅读次数: 2017年07月30日 00:00

          “相较于其他省份来说,云南具有良好的资源优势,但茶旅融合发展起步较晚,还在探索阶段。”近日在第十一届中国云南普洱茶国际博览交易会上采访时,记者发现“茶旅融合”一词多次被茶业企业和专家、学者所提及。   

         云南茶旅优势突出 ,当“旅游观光”、“旅游购物”、“休闲娱乐”等传统旅游项目已不能满足人们的需求,参与性、体验性、文化性较强的旅游活动正引发人们越来越浓厚的兴趣。茶作为健康饮料,越来越受到人们的关注。在崇尚绿色健康的今天,将茶与旅游活动有机地结合,迎合了现代生活追求自然、体验文化的需要。   云南是世界茶树核心发源地,是普洱茶的原产地、滇红茶的故乡,有着悠久的种茶、制茶历史,并孕育了丰富多彩的民族茶文化。茶产业是云南省传统优势特色产业,是省委、省政府建设高原特色现代农业的重要内容,其产业规模大、地域分布广、涉茶人口多、带动能力强。


   如今,云南一批“古树名山茶”越来越受到国内外茶客的青睐,资金、科技、人才等现代生产要素加快流入,茶产业与旅游、金融、餐饮、“互联网+”加速融合,成为全省农业农村经济发展的重要支撑,对进一步促进云南农民持续增收、脱贫攻坚和民族团结、边疆稳定具有十分重要的意义。

   云南省茶叶流通协会相关人士称,茶旅游前景广阔,优势明显,许多地区都在探索发展富有地域特色的茶旅游,且已积累了一些成功经验,茶旅游俨然已成为旅游业的新亮点。结合我省的茶产业优势,是推进生态景区全域化发展的有效载体之一。   

        云南茶旅在探索   省茶叶流通协会流通促进部部长南涛举例说,省外多年前就在茶旅方面进行了探索,比如四川的峨眉山就有竹叶青生态茗园、仙芝竹尖生态园等一批以茶为主题的综合性景点相继推出,并获得国家A级旅游景点认证。   茶园休憩赏景、品茗观俗已成为来峨眉山游客的消费新热点。云南省茶叶流通协会会展部部长王浩宇介绍,从采茶到制茶,从我国茶的发展演绎到茶艺表演,“游览+体验”的方式让游客在茶香中度过一趟“茶文化之旅”是较为常规的茶旅融合方式。   从省外经验来看,王浩宇说过去所说的茶旅通常是大型茶企开发的路线,目的在于提升企业品牌形象。而云南近年来所探索的茶旅路线则主要以宣传云茶文化为主,为的是让大家树立云茶的形象。   

        从省茶叶流动协会探索的两条路线看,一条以西双版纳勐海易武片区,普洱的景迈山片区为主,另一条则以临沧的冰岛、昔归勐库片区为主。在整个茶旅行程中,对导游的茶叶知识水平方面也有一些额外的要求,能够对茶叶的专业知识和文化进行讲解,普及云茶的历史和文化。

   由于云南的茶旅起步较晚,因此主要还是以“茶山定制游”的高端旅游为主,但很多茶叶界人士表示,结合乡村旅游发展,未来茶旅将是很好的休闲旅游方式,普遍表示看好未来的发展前景。   

         机遇与挑战并存   在大众旅游的时代,以茶促旅,以茶兴旅,将开启一个茶旅融合的新时代。越来越多的业界人士认为,发展茶旅游,既能拉动我省的茶旅游消费,激活茶市、带动茶产业更快发展,同时又能为我省旅游注入新鲜血液,提升我省旅游内涵,从而推动旅游更快发展。   “茶旅融合实际上是乡村旅游、生态旅游、特种旅游的最佳载体,是一个复合的载体。”在中国旅游报首席评论员刘思敏看来,茶旅融合是两个层面的,一个是品茶饮茶和旅游的组合;一个是茶产业与旅游产业的融合,将是一种前景无限的跨界产业。

   很多古茶山是数百年乃至近千年封闭条件下幸存下来的农耕文化,但成为名茶山后茶人、游客大量进入对周边脆弱的环境破坏严重,茶农在短期利益面前的短视行为突出。随着茶旅兴起,作为一名资深茶人,普洱市天下普洱茶国有限公司董事长兼总经理、云南省普洱茶协会副会长包忠华对此也表示出了担忧。

  包忠华指出,在茶旅路线中越来越多的传统民居被钢筋混凝土代替,传统的手工制茶被机制生产工艺代替,用传统直接日光晒干茶叶被塑钢大棚代替。大量外来人口的进入,使得原生态的本土文化面临着被侵蚀乃至消失的危险。“现在的名茶山变得太商业化,当地茶农的诚信度也有明显下降。”   由于地方政府缺乏规划,缺乏对当地自然、民居、生活习惯等文化的保护意识,效益至上的短期行为突出。修路、建房对古茶树的破坏严重。茶农过度采摘对茶树生长及茶叶品质有影响。包忠华表示,只有不断提高认识,做好保护和规划才能使茶山与旅游有机的结合,才能可持续发展,解决好保护传统文化与茶农不断提高生活质量需求之间的矛盾。

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