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红酒能,普洱茶为什么不能?

作者: 张平 来源:本站原创 阅读次数: 2017年08月28日 00:00

红酒男模:洪漠如···

酒看窖,茶讲仓。

红酒已经成为全球品味收藏的主流,占领国际市场。

红酒与普洱,都是至情至景之物。

红酒能,普洱茶为什么不能?

红酒,西方文化之精华。

茶,东方文化之精华。

红酒,有原产地命名控制(AOC)

普洱,有国家地理保护标志。

红酒,刚酿造出来,由于单宁强劲并不具良好口感。

普洱,刚制作出来的新茶,由于茶气较足不宜马上品饮。

红酒,有单一葡萄品种和拼配之不同。

普洱,有纯料和拼配之分。

红酒,需要窖藏才走向市场。

普洱,需要仓储才走向市场

好的红酒,要晶莹透亮,层次分明且平衡,入口要像丝绸般顺滑。

好的普洱茶,要色泽透亮,饱满,层次分明且回甘,入口要像米汤一样浓稠滑润。

一说到收藏红酒,很多人愿意。一说到收藏普洱茶,大多数人却只是摇头。

“红酒给你的感觉是什么?”

“神秘而有情调。”

“普洱茶给你的感觉是什么?”

“说不好,好像是只有老年人才会喝的东西。”

很多人这样回答。


事实上,红酒与普洱茶,存放久了都会升值。为什么大家不愿意收藏普洱呢?因为红酒的概念已经深入人心,而普洱茶却没有广泛的进入人们的视野。

20世纪,红酒成为主流,21世纪,我也坚定的相信,普洱茶能超越传统概念,成为一种新的趋势,以一种神秘而鲜活的姿态,进入大家的生活。

从来酒客与茶客是完全颠覆性的概念,但是二者却是如此的神似。

又有琴棋书画诗酒茶,红酒与普洱茶冥冥中却是注定要在一起。

红酒似绅士,普洱似贵妇。

一个懂得品红酒的人,也一定会格外珍惜普洱。

波尔多,可能更适合有一定经历的女子。

而景迈茶,可能更适合心底明亮的女子。

每一款茶,每一款酒,都在等懂得欣赏它的人。

其实红酒与普洱茶,并非是年生越久越好,成熟一点的红酒与茶质较好的普洱茶最佳品饮时间大概是在6-10年,一旦过了这个时间段,质量反而会越来越低。

时间是个好东西,能让红酒变得甘醇,能让普洱变得柔和,能让你我,变得甘于平淡。

我喜欢喝茶的优雅女人,亦喜欢喝红酒的妩媚女人。

一个淡然若水,一个娇媚如花。

她们都是那种心里有故事,眼底却清澈的女人。

你喝的是茶还是酒,取决于你的心情。更多的时候是酒不醉人人自醉,独酌怎解忧?

红酒是情调,普洱是生活。像品红酒一样去品普洱茶,浪漫的过日子。

此文,源于某日将红酒误以为是普洱茶所写。

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