喝茶这么久以来，一直相信每一个人都有最适合自己的那款茶，无关乎此茶的价格、名气···只是单纯的对了自己的口味，合了自己的心意。世上好茶数不胜数，记得刚略知茶之一二的时候，每喝到一泡好难能可贵的好茶的时候，总是要在一方天地里炫耀一番；觅得好茶时兴奋不已的约上几个喝茶的朋友一起品鉴，巴不得所有的人都能感受真正好茶的韵味。可是往往，朋友各抒己见，即便是上好的茶，也不一定都合所有人的口味。

纵观所有茶，哪一种茶，不是经历了千万般历练后才落入我们杯中，在沸水中舒展，发散其色、香、味。有些茶，你或许此生无份；有些茶你可能避而远之；有些茶你终生挚爱···你或许在心中自有标杆，有“好茶”、“坏茶”的衡量，然而，事实上茶就是茶，存在必有意义，任何一种的茶都各有佳处，从某种意义上来讲茶无好坏，只有喜欢与不喜欢，适合不适合。甚至本身很好的茶，你若不懂，便只能错过，再明了时，也只有叹遗憾。

前几日和朋友喝茶，泡的是她钟爱的一款普洱，想初次与此茶相遇的她，那般的欣喜狂热，如今喝的多了，她说：“一直爱这款茶，喝的多了，倒也没了往日的激动欣喜，却习惯了这茶的香、这茶的味。看似平淡了这向往，却要是真的喝不到这茶了，还是忍不住会想念，会遗憾。”所有的茶，即便是同样的名字、同样的产地、同样的做茶师傅、同样的制茶工艺···不同批次，不同年份，茶的味道倒真的是无法一模一样啊，很多的茶，这一批喝完了或是错过了，便再也寻不到、遇不到了。如我朋友一般，所有喝茶的人都有自己挚爱的那款茶，也在喝茶的路上不断的遇到、错过另外让人欣喜的好茶，只是我们都有自己的认定，自己习以为常的相伴。

无论是什么茶，都有它自身的本质、气质，不管你喜不喜欢，它都如此。喜欢的人，包容它的缺点，看着它的优点；不喜欢它的人，姿态摆的老高，对它百般挑剔。只是选择了，喜欢了；放弃了，不喜欢了，中间的收获，途中的际遇···冷暖自知。

有时候真的觉得，喝茶和爱情有相同之处。有些人在别人眼里纵使百般的好，一到自己这，便怎么也提不起热度，有些人别人觉得一无是处，在自己眼里却又是优点无数。有的时候遇到了很好的人，虽然找不出他的缺点，但始终没办法喜欢，也只能道一句“不适合”便不了了之了；有的时候觉得人家不好，断然拒绝，却在多年后醒悟，遗憾旧年，感慨今日物是人非；还有的时候热念的时候欣喜狂热，日子久了，便平淡习惯了，以为是不爱了，却在分开后不久徒生想念，方才明白，那个人是如此重要。

真正爱茶的人都知道，要泡出一泡好茶，出了茶本身是好茶外，还需要泡茶的人用心去对待它，用心去冲泡它。泡茶的人要为这茶准备合适的冲泡器具，选择相当的冲泡用水，掌握适合冲泡的温度、时间。一泡茶开泡，茶叶缓缓的舒展，一泡的清淡，二泡、三泡、四泡的浓郁醇味···渐渐的冲泡次数越多茶味慢慢转淡，直至最后无味、回味。泡茶的人一直用心相对，感受这泡茶这一生的陪伴以及它带来的美好享受，哪怕有苦有涩，也不急弃之，慢慢等待回甘生津；哪怕中途茶味转淡，也不与之抱怨，珍视这早已习惯的味道，心里甘甜慢慢回味。

爱情也如喝茶。如若选择了，便应该用心对待，真心付出，能经历热恋时的欣喜，能包容对方缺点，也能在平淡时发现美好，更能在最后也不抱怨在心里回味甘甜。请珍惜每一泡茶，亦如珍惜你身边的人，珍惜那种难能可贵的缘分。