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托起那轮永远的红 醒世茶业隆重纪念黄金白露诞生55周年

作者: 天下茶友网 阅读次数:0 1970-01-01 08:33



2009年10月,在第六届北京国际茶业博览会上“醒世 黄金白露”,获得金奖。图为中国工程院院士、国际茶产业工程技术研究中心主任陈宗懋(左)为醒世茶业董事长陈蓉颁奖

天下茶友网9月23日讯:有一种温暖,记忆深处流来

今年9月,黄金白露诞生55周年。半个多世纪的风雨,吹走浮华,洗去苦涩,黄金白露献礼茶的事迹,却永远烙在人们的记忆,深潜人们的基因。

这从醒世茶业9月前后密集举办的纪念黄金白露诞生55周年系列活动中可以看出,从活动中人们热烈响应积极参与的盛况中可以感知。

8月8日起,醒世茶业第七届万人品茶节暨“黄金白露杯”筠连好声音(广场)大赛在筠连县玉壶广场举行,历时一周,场面热烈、盛况空前。100多名选手、7场大赛、上千人观赏、近万人品茶。电话、短信、QQ、微信、网络、电视、报刊各类传媒发消息、传图片、上视频,信息频传,好评如潮,真是感动筠连、感动四川、感动中国!

9月6日,中央省市各大主流媒体、全国重点营销客户、大专院校茶叶专家80余人应邀走进醒世茶业、走进川红故里、走进黄金白露诞生地,参加“采制黄金白露,重温红色记忆” 体验活动。亲手采茶制茶体验黄金白露的苛刻选料、精心制作、稀有珍贵;亲密接触这一方水土这一方人,遥想当年筠连茶人敬献黄金白露茶的动人情景,倍感温馨。特别是聆听了几位茶叶专家关于茶功效、茶养生、茶文化的专题讲座,人们对茶的理解又拓宽了更深的境界。

黄金白露有奖征文,公告发出去一个月就收到来自全国各地的几十篇征文,作者们以饱满的情感、优美的笔调谈黄金白露、谈醒世茶业、谈川红故里,谈有关它们的历史、文化和科技。

黄金白露广告语征集、疯狂猜茶、寻找黄金白露味蕾、黄金白露知识有奖问答、黄金白露茶艺表演、黄金白露产品走秀等系列活动,都让人们抚今追昔,回味温暖。

一系列活动,打通了黄金白露的前世今生、释放了凝结在黄金白露上的情感热流。一种温暖,从记忆深处流来,流向熟悉与陌生,流向今天和明天。

2013年5月醒世茶业茶艺师在第二届中国(四川)国际茶业博览会开幕仪式上作黄金白露茶艺表演.


有一种颜色,历久越加浓妍

1959年9月8日,白露时节,筠连茶人在台乂后的茶园采摘芽茶,精心制作出9两干茶。因采于白露,色若黄金,便将其命名为“黄金白露芽茶”,寄往北京,敬献毛主席并向国庆十周年献礼。中央办公厅收到茶后,次日即回信筠连,对筠连人民表示感谢。

这一抹红,是筠连茶人的创举,是筠连红茶最耀眼的荣光。

黄金白露诞生之后,因其采摘时节苛刻、鲜叶嫩度较高、制作工艺考究,虽然后来没再生产,但它那献礼茶的事迹与荣光,一直耀动在人们的心头。

醒世茶业2008年率先恢复川红工夫生产,发掘并提升了黄金白露制作工艺,研创出“醒世黄金白露”。 醒世黄金白露投产面世以来,于2009年10月至2010年9月一年之内,连续荣获中国国际茶业博览会三个金奖,之后又在国际国内茶博会上屡获金奖,一直保持着她的巅峰荣誉,成为川红工夫典范、中国红茶珍品。目前,醒世黄金白露已形成三大系列几十款产品,通过各种营销渠道,销往全国各地。黄金白露以其卓越的品质和动人的品牌故事,成为广大消费者的最爱,并以其显著的品牌效应,促动了筠连红茶的发展,促动了川红工夫的振兴,促动了筠连乃至四川的红茶产业。

黄金白露那一派尊贵的中国红,50多年后,特别幸运地被醒世茶业再度打开,精心呵护,增光添彩,荣光益发辉煌!

2014年9月6日,醒世茶业“采制黄金白露 重温红色记忆”采茶体验活动


有一种精神,阳光一样鲜活

黄金白露的前世今生,都贯穿着鲜活的创新精神。

正如中央办公厅给筠连的回信上所说,黄金白露献礼茶是筠连茶人“发扬敢想、敢干的革命精神,冲破了‘白露’封山、停止揉茶的右倾保守思想的历史习惯,揉制出了黄金白露芽茶”,“你们筠连人民的这种大无畏精神是难能可贵的”。信中十分明确地指出了当年黄金白露献礼茶的两个创新点:一是生产季节上打破白露封山停止采茶的旧习惯;二是打破川红工夫鲜叶使用上只用一芽一叶或一芽二、三叶,从没用过芽茶(独芽)的习惯。

醒世茶业不仅继承了黄金白露的制作工艺,而且传承了蕴含于黄金白露中的创新精神,并把它发扬光大。



茶叶精加工厂厂区一角

而今的醒世黄金白露,之所以有着不一般的香、不一般的醇、不一般的美,是醒世茶业反复试验、不断创新的结果。醒世黄金白露在工艺上的突破创新,已经不止是一两个点位上的创新,而是多点位、高相关、综合性的创新,它在茶园生态、茶树品种、采摘时节、采摘气温、制作工艺等各个点位、各个环节上进行着无数次的优化选择、单项试验和组合试验,特别是在初制、精制的各道工序上不断革新、反复探索,使得产品保持传统风味、适应时尚口味、满足多元化的消费需求。

而要做到这些,就必须拥有坚实的科技支撑。醒世茶业拥有原筠连茶厂的一批川红工夫老茶人、拥有一批大专院校茶叶专家、拥有一批大专院校茶叶专业毕业的研发人才、拥有能够满足研发需要的科研经费、科研场所和科研设备。醒世茶业建立了四川农大——醒世茶业科技示范专家大院、建立了产品研发中心、建立了川红工夫文物资料厅、建立了筠连县川红工夫研究所、建立了筠连茶博园……

重视研发、整合资源、继承传统、勇于创新,醒世茶业就是这样,在把这种精神熔铸产品的过程中创新产品,在把这种精神贯穿历史的过程中刷新历史。

有一种精神叫创新,它像阳光一样永恒着鲜活!(责编 张琳)



醒世茶业醒世茶业茶叶审评检验室



醒世茶业第七届万人品茶节暨“黄金白露杯”筠连好声音(广场)大赛现场



醒世茶业第七届万人品茶节上产品走秀



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