天下茶友网11月17日讯（记者 可言）：14日，龙和茶城喜气满“城”！著名历史学家谭继和、西南民族教授祁和晖二老，四川省农业科学院茶叶研究所王云所长、四川茶文化协会常务副会长张京女士、巴蜀茶宴文化研究院院长杨文等嘉宾再次光临成都龙和国际茶城，参加巴蜀茶宴文化研究院与龙和国际茶城正式签约仪式。

成都龙和国际茶城董事长覃中显先生致辞，他代表茶城董事会欢迎各位领导、专家、嘉宾们光临龙和，茶宴美做媒，愿巴蜀茶宴文化研究院与龙和国际茶城联姻圆满，成就龙和巴蜀第一茶宴品鉴中心，发扬巴蜀川菜茶宴精髓。

国内茶界顶级专家、四川茶叶研究所王所长在签约仪式上发表了贺词。他谈到，自古以来，川茶文化历史之悠久，茶就有入菜之典故，全国茶宴近些年也有蓬勃发展之势，今天，巴蜀茶宴文化研究院在龙和这个大有作为的茶城即将正式成立，是四川茶界一大喜事、盛事。

西南民族教授、著名作家祁和晖女士代表谭继和教授也为签约仪式带来了珍贵的发言。远古人类衣着从无到有，从生食到木燧取火烹煮食物，再到后来满足于衣暖饱腹，经历了数千年的历变。而今天，人们不再仅仅满足填报肚子，而是越来越讲究怎么吃得更健康、更养生。茶，本生具备了多种对身体有益的内含物，茶叶能与餐食结合，巴蜀茶宴不仅是她和谭老的爱徒杨文教授创新之巨作，也一定会成为既养生、又健康的饮食风尚。

餐饮界常青树、全国首个烹饪女教授，杨文院长感言，她将带领十八弟子们研发出更多的茶宴精品，把巴蜀茶宴文化研究院打造成海内外最好的茶宴发祥、传播中心。

成都龙和国际茶城董事会重要成员廖志辉、郑廷洪、段永安、秦伟、潘香国、郭文锋、覃中显、叶瑞贤等共同见证巴蜀茶宴文化研究院正式与龙和茶城签约。