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2015年中国茶产业发展大势观澜

作者: 天下茶友网 阅读次数:0 1970-01-01 08:33

天下茶友网12月22日讯:18日,深圳茶博会2014年全国茶产业经销商大会上,和君咨询茶产业事业部总经理蒋同发布了2015年中国茶产业发展预测报告,为明年中国茶产业发展提供战略方向。



他想先跟大家分享两个数据,第一个数据是2000年一直到现在,中国茶行业的复合增长率为20%,它超过了GDP的2倍,这个行业无限好。目前中国茶叶大概是2000亿的容量,前十名加在一块是多少?不到150亿。但是白酒、汽车、家电、服装这些产业,他的集中度已经很高了,基本上前三名,前五名已经垄断了市场。


为什么这样?企业体量很小,规模很小,但是本质是什么?是我们企业组织能力很弱。


和君咨询茶产业事业部预测,明年有两类茶企会旺销第一类是历史资源型茶企。具有悠久历史的企业,知名度高、品牌传播工艺,比如说大益、八马、下关、白沙溪、谢裕大、天之红、品品香,类似这样工艺、历史的老茶,一定会旺销。第二类是原料资源型茶企。排他性的控制资源的优质,在品牌传播上侧重“产区”,特色资源的占位输出,比如澜沧古茶、峨眉雪芽、跃华茶业。随着消费水平的提升,消费结构的升级,消费市场的理性,消费者更愿意接受有着历史悠久文化的老品牌,那些纯粹依靠炒作做起来的所谓品牌,缺乏历史支撑,缺乏产品的支撑,缺乏信任支撑,在消费回归理性,会在某一天突然崩塌。



板块资源优势即将凸显。纵观全国市场,从板块上来划分主要体现在以下5大部分:

第一,以云南临沧、普洱、西双版纳为代表的滇茶板块。

第二,以福建安溪、武夷山、宁德为代表的闽茶板块。

第三,以四川乐山、雅安、宜宾、成都为代表的川茶板块。

第四,以安徽君山银针、黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片为代表的徽茶板块。

第五,以河南信阳毛尖为代表的大别山板块。


2015年行业发展新动向:

第一,2015年茶成为国家名片全球输出,将诞生世界级品牌;

第二,信息和资本的对称,使得中国茶产业门槛更高,竞争更激烈,已经不可能按部就班的发展;

第三,目前中国茶产业的竞争格局只是暂时的,谁都有机会改变行业格局,基本能力的建设,修炼内功,慢就是快;

第四,再有创意的战略和商业模式,如果不能贡献价值,都不可能持续。共生共荣,成人达己。


一心想干掉对手的人迟早会被自己所干掉。所以基于这样,茶行业价值在2015年会微笑曲线,右边是运营商,左边是厂商。做资源型的越来越有价值。行业洗牌即将来临,那些还不开始修炼内功的机会主义者,即使暂时领先也很快被后来者赶超。


蒋同认为:在大背景下,所以重要的不是机会,而是能力。

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