会议由西南茶文化研究中心秘书长陈书谦主持。会议开始前，陈书谦首先对四川省茶叶流通协会副会长、四川龙都茶业（集团）有限公司董事长兼总经理谢进平的突然逝世表示了沉痛的哀悼。接着，王云特别介绍了谢进平的茶业事业发展生平。最后，全体参会人员为谢进平的离世举行了默哀仪式。

接着，西南茶文化研究中心主任孙前代表中心做了2014年工作总结和2015年工作安排意见的报告。他在报告首先表达了2014年4月12日中国国际茶文化研究会西南文化研究中心在成都龙和国际茶城成立的历史意义，报告了西南茶文化研究中心去年在茶文化领域展开的具体工作以及取得的成果。主要有组团参加贵州湄潭举行的“2014第十三届国际茶文化研讨会”，举办一年一次的大慈寺春茶养生茶会，举办纪念“世界茶文化蒙顶山宣言”十周年，协助龙和茶城举办“西南首届茶叶采购大会”等，成果显著，充分发挥研究中心优势作用。

在谈到2015的工作计划时，孙前说到，按照中国国际茶文化研究会的部署，认真践行“茶为国饮，以茶惠民，茶和天下”的宗旨，做好弘扬茶文化，促进茶产业的工作。明年中心工作主要有参与蒙顶山第十一届吴理真祭祀活动，同龙和茶城联办的2015年米兰国际茶联盟巡展成都站，开展成都茶馆状况的调查工作，专注茶文化著作的推动等。

会上，来自茶届专家和各副主任分别发表各自意见。其中，祁和晖教授首先分享了她对茶文化的独到见解。她认为茶文化要和旅游虚实结合，企业应将茶的民俗文化深入推广，开展茶旅游。如每年春天的第一锅茶文化的发掘，可以简单而隆重的进行，将茶文化持续性的推广。她还谈到，茶宴文化对于茶文化的积极促进作用，以茶佐宴、以茶入宴的方式表现茶与餐的结合。

随后，谭继和教授也提出了茶学、文化、产业和旅游四步应联动起来。四川茶文化的特点是兼容，研究中心应提高茶文化在人们心中的地位，茶为国饮要重点宣传。

研究中心副秘书长、天下茶友网杨健，作为茶文化互联网传媒代表围绕“建立平台、建立机制、形成权威、引领趋势”16字做了发言，他说将做好研究中心宣传工作，将茶为国饮的文化持续传播下去。

孙前主任发布了中国国际茶文化研究会学术委员会委员、西南茶文化研究中心常务理事彭从凯撰著的红学专著《红楼茶事》。这是国内第一本专著于红学研究的茶事著作，值得中心各副主任、秘书长和会员单位好好研读。最后，会上还就新入会单位名单进行通报。