天下茶友网讯:都说明前茶,贵如金。但随着电商的发达,明前雨花茶在网络上的销售已进入价格“低谷”。昨天,南京茶叶行业协会披露南京雨花茶的“裸价”和成本,声称每斤低于2000元的明前雨花茶必然是假的。随着气温回暖,不少南京郊区的茶农抢先开炒雨花茶,昨天,在南京中山园林建设(集团)有限公司茶厂的溧水基地,80多位采茶师傅采了110多斤的新叶。
“这不能称得上真正上市,只是炒给老客户的,大量开采要到月底。”茶厂负责人陈盛峰说,首批新茶不上市销售,都是供应内部单位和满足老茶客尝鲜,因为量少所以价格自然也比较贵。“我们每斤都是卖到5000元以上的。”陈盛峰告诉记者,目前南京春茶年产量400吨,而明前茶在100吨左右,虽然今年气候适宜,但雨花茶的产量和产值都比往年略有下降。另外,随着公款采购比例缩减,更多中低档次茶叶产品取代以前的“高大上”路线。因此,总体来看,今年雨花茶售价还是和去年持平。
实际上,从去年开始,南京雨花茶走低价路线来“救市”,而作为绿茶中的名茶,很多人都很喜欢雨花茶,今年是否会用电商平台来扩大销路呢?陈盛峰表示,“喝茶的人不买茶,买茶的人不喝茶,因此目前不会考虑做电商销售。”昨天,南京茶叶行业协会公布了明前茶的成本账,协会秘书长李松介绍,目前南京地区茶厂的利润是15%-20%,每斤差不多是300元左右,价格比较公开透明。
据悉,以1斤特级明前茶为例,茶园的土地田间等管理成本约720元、采摘费用约为600-800元、高档茶叶包装则在60-150元、而认证及税金等间接成本是150元,这些和利润加在一起就已超过2000元了,而采用先进设备和管理的,价格还会更高。
记者了解到,一斤合格的干茶,需5斤新叶的量,陈盛峰也表示,茶叶不太适合电子平台销售,而现在本地茶还没上市,批发市场出现的低价雨花茶是假冒的。
据介绍,南京目前市场上销售的过低价格雨花茶,不少就是从贵州、四川、湖北等地收购过来的,茶叶和雨花茶外形比较相似,但口感和品质相差太多,而这些接近千元每斤的茶,在网络上售价更低。另外,由于鲜茶冰冻后能保鲜一年以上,不少茶商干脆直接用去年的陈茶冒充明前茶。
那么,市民如何购买南京本地的新鲜雨花茶呢?
专家介绍说,目前南京本地获“国家地理标志产品保护”和“国家地理标志证明商标”双重保护的企业有30家左右,市民在购买雨花茶时,需查看产品外包装上的显著位置是否有地理标志产品专用标志,还可以通过扫描标志上的二维码来验证相关雨花茶产品的详细信息。
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