大会由雅安市人民政府副市长孙久国主持，首先介绍了参会领导及嘉宾。中国国际茶文化研究会副会长，西南茶文化研究中心主任孙前主持会议。大会围绕中国茶产业发展现状和趋势，结合雅茶产业发展发表精彩地主题演讲。

中国农业科学院茶叶研究所原所长程启坤教授做了《对新常态下中国茶叶发展的几点思考》，他在演讲中指出8大观点：1、目前中国总体上要从扩大种植面积为主转到提高单位面积产量和效益上来；2、中国茶产业产品结构要向大众消费产品发展；3、中国大多数茶企都要根据市场需要把名优茶生产与大宗茶生产比例调整好；5、中国要坚持以生产绿茶为主的产品结构不动摇，要把握“一带一路”的时代机遇，走出一条扩大出口的新路子；6、中国茶产业要加快实现机采机制，节约劳动力成本。7、要正确引导消费者购买茶叶；8、茶艺发展不能追求表演形式，更不是“选美”，茶艺的普及要走正确的道路等观点。程启坤教授的观点一经提出，引发了业界的思考与讨论。

之后，茶史专家，南京农业大学中国农业遗产研究室研究员朱自振教授做了《蒙山顶上茶的初学与浅说》的主题演讲。朱教授以80岁高龄再登蒙山，为中国茶产业的发展以及四川茶产业的振兴出谋献策。他的演讲感动在场的所有嘉宾。他提出,主流茶叶研究单位要快速行动起来，占领茶叶研究的制高点，不能让偏门邪道误导茶产业。

知名茶文化专家、教授姚国坤做了《雅茶在新丝路建设中的地位与作用》，姚教授在演讲中提出，要结合雅安特有的生态环境，开辟蒙山茶文化风情游，川藏茶马古道游等建议。

来自韩国韩瑞大学茶学系主任姜育发作了《边销川茶外销韩国攻略方案》的主题演讲。在演讲中，姜教授介绍了韩国茶叶现状以及韩国人民的茶叶消费习惯。最后提出进口韩国茶叶，要提高砖茶原料的嫩度，加强砖茶加工技术，降低砖茶含氟量提高品质。同时也提出了开发川藏茶马古道充分利用南路边茶的旅游景点，发挥茶马古道经济效益的建议。

知名茶文化专家舒曼以《掀起蒙顶山茶文化产业发展的“头脑风暴”》为主题，作了激情洋溢的演讲。对于蒙顶山文化符号的挖掘与塑造，用什么方式传递蒙顶山茶的声音，以及利用丰富的史料来巩固雅茶的文化地位等方面做出了建设性提议。

中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧，以《跟着茶火炬，把茶泡到米兰去》为主题的演讲，介绍了茶火炬在上海世博会中对品牌塑造的作用，阐述了本次蒙顶山茶火炬传递的历史意义。

云南茶叶复兴召集人，云南大学茶马古道文化研究中心研究院周重林做了《从茶叶战争到茶叶江山》的主题发言，站在茶产业的角度，在历史学中挖掘很多资料来阐述茶叶与江山的关系。

由于时间的关系，本次活动邀约的茶叶专家学者中尚有部分专家学者未能与大家做主题演讲。组委会为了让广大茶产业同仁分享诸位专家学者的学术成果，将本次会议的主题演讲报告以论文集的形式印发给广大茶产业同仁学习。本次中国茶产业发展圆桌会议将对雅安茶产业的快速发展产业深远影响，也将对雅安经济社会快速发展产生积极而深远的影响和作用。