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思考 | 茶企在具体品牌建设和市场运营中的五个环节

作者: 天下茶友网 阅读次数:0 1970-01-01 08:33

传统茶行业处于一个竞争不充分,领导品牌能力不强的市场环境下,中国茶企如何通过系统化的战略发展路径,培育出真正的品牌“龙头”,是全行业急需解决的问题。战略之下、谋而后动,今天从以下几个侧重环节思考茶企在具体的品牌建设和市场运营中问题。


品牌建设的第一任务:好名字


众所周知,品牌建设的第一步是确立品牌名称。如今传统“茶行”式营销方式魅力不再,茶种或产地标签无法支撑起品牌的差异化,而这也就意味着,品牌名称的好坏显得愈发的重要。“名字”作为品牌与消费者之间的第一触点,我们在评判其好坏时,有几个关键点:首先,要让消费者知道你是干什么的;其次,最佳的名字是可以启动品牌定位的;第三,名字不能混淆不清。

以上述关键点加以评判,茶企在确立品牌名称时,既可以直接点题,如“天福茗茶”和“大益茶”,让消费者快速认知其行业属性;也可以传递意境,如“观止斋”、“鹤云楼”,赋予消费者想象在品茗茶香时的独特心境;还可以强化联想,如“竹叶青”,让消费者产生特有记忆……


产品的创新,是新品牌进入市场的基础


时至今日,茶叶品类的最基本的功能概念已经非常成熟,但整体市场的营销状态只处于产品的初级概念阶段。因此,产品的创新是新品牌进入市场的基础,产品的动销来源于其基本概念基础上的系统化创新。此外,以产品创新系统打造产品竞争力,能够有效助力产品推广和销售扩张

比如“大益茶”,其通过将国家标准应用于产品创新之上,使其普洱生茶和熟茶分别有产品对应国家标准(生普7542、熟普7572),使之成为普洱茶的标杆和代表企业;又如“鹤云楼”,其主推的“柑普茶”、“红茶”,因为符合了这个时代大家的养生概念,使其在产品入市时,即涵盖了非常广泛的消费人群。


完善的品类及产品线规划


确定品类,制定清晰的品牌战略和产品战略,是开拓市场的关键一步。企业需要根据不同品类的特点消费特征竞争态势以及品类整体走势等层面,选择进入的第一品类。同时,需要进一步通过“产品品牌创新”,进行产品线规划,为企业打造面向市场竞争的产品品牌,建立品牌殿堂。

比如“鹤云楼”围绕柑普茶的品类战略进行产品系列创新,形成了“神秘深林”系列、“魔法花园”系列、“抽屉盒”系列、“玻璃罐”系列等,多种包装风格、多种产品规格的系列化产品组合,充分满足了不同目标人群的需要。


精准的品牌定位


当企业面向未来、面对竞争、面对消费者时,必须要明确品牌的定位是什么?如何在消费者心中形成统一而独特的品牌认知?如何建立具有独特文化特征的差异化品牌战略?

首先,为茶叶品牌建立精准的品牌定位,是要发现自己企业茶叶产品与其它品类、品牌茶叶产品的根本差异,以及了解消费者的潜在需求是什么;其次,找到品牌与消费者之间的共鸣点,以消费者的需求为标准,步建立品牌与消费者的衔接,建立自己的品牌位置和品牌忠诚度。


针对性的商业模式规划


茶企未来竞争转型的核心是商业模式设计,其中包括渠道模式、合作模式、资源共享模式等等,围绕目标消费群体、围绕合作伙伴构建的推广及营销方式,是完成品牌的第一阶段营销目标的保证。


根据百度大数据,当前中国茶受众的新趋势值得关注,92.5%的网民通过手机上网、80后、90后占比超65%。这意味着,茶企不止要打通营销渠道,传统营销方式也不能在互联网上硬套,必须有新的方式沟通。

首先,需要进行线上线下渠道整合规划。在移动互联时代,企业需要更加注重社区化运营,即以“人”(消费者)为核心制定企业互联网战略,并通过相应的资源匹配实现“组织及执行体系联动”、“品牌推广联动”,以实现社区化的核心消费者运营,并借助移动终端(诸如微信群、朋友圈等)完成核心消费者的互动、沟通,实现品牌、市场、销量的联动提升。

其次,需要通过搭建完善的线上平台,以移动终端的多元化载体和社区(如订阅号、服务号、核心消费者群、用户群、终端群、异业群等等),实现核心用户的数据沉淀、资源整合、需求监控、数据解析和分类等工作,协助完成线下推广活动的组织、品牌的定向传播、产品销售的有效促进。

第三,需要进一步从消费者入手,利用移动互联工具建设自媒体和自建的品牌传播渠道,对消费者进行组织,建立对品牌、对产品有高信任度的消费者社区。同时,对渠道商的核心终端(如专卖店)进行数字化升级,使其具备为消费者服务的意识,以及利用移动互联工具更好地为消费者服务的技能。最终,通过线上对消费者进行品牌教育后,将消费者引导到线下终端,让消费者在熟悉的场景下完成购买,并通过线上及终端的持续服务,增加消费者的品牌忠诚度。

传统茶行业处于一个竞争不充分,领导品牌能力不强的市场环境下,中国茶企如何通过系统化的战略发展路径,培育出真正的品牌“龙头”,是全行业急需解决的问题。战略之下、谋而后动,今天从以下几个侧重环节思考茶企在具体的品牌建设和市场运营中问题。


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