国内首部高校茶健康学教材——《茶健康学》,26日在“中国乌龙茶之乡”福建省安溪县首发。记者从首发式上了解到,《茶健康学》将在全国各地高等院校茶学专业广泛使用,并成为部分高等院校茶学专业开设的必修和选修课程。 《茶健康学》由福建农林大学、武夷学院、宁德师范学院、福建开放大学等高校专家学者共同编写。内容包含茶保健成分、茶保健机制、茶保健功效 ...
2016-09-28 00:00由云南普洱茶人:李应宏先生编写, 北京光明日报出版社发行的山头茶一书 正式在全国发售,各大新华书店有售。 经典山头茶一书总结了近10年来火热的云南古树茶山,真实的还原了云南普洱茶的来龙去脉。作者李应宏先生做古树茶已经有10年时间,通过近10年的走访和经验,它的普洱茶观点有思想和深度。是学习普洱茶收藏的最佳选择。 2004年进入普洱江湖,经历过普洱茶的 ...
2015-12-17 00:00天下茶友网12月16日讯:在这个浮躁的年代,多读书很有必要,读些好书更重要。这次,借茶行业年度盛会——华巨臣第11届深圳茶博会的契机,《中华合作时报•茶周刊》《茶道》《普洱》《云南普洱茶春•夏•秋•冬》四大茶媒联合推出2015茶媒推荐阅读茶书榜单,共同为茶友推荐了10本近两年出版的值得一读的茶书。在12月18日深圳茶博会首日的2015茶产业年度营销盛典上,将为 ...
2015-12-16 00:00《走进禅茶》历经了漫长的时光沉淀,几个对禅茶热忱的修行者,用自己的虔诚与智慧,结合大慈古寺中神脉秘传的“无相禅茶”,企图以对茶的修行抵达禅境。几千年过去了,茶依旧禅性不改。 洪漠如与大恩法师合影 我们再追溯历史的时候,总觉得是一件可喜的事,翻开藏书楼里沉淀的泛黄纸页,先知先觉的祖先总能在不经意间给我们带来惊喜。梦回唐朝,那一年,盛唐余晖 ...
2015-02-10 00:00