天下茶友网讯：2018年4月16日下午，第七届四川国际茶业博览会暨“邛崃黑茶”杯首届国家茶艺技师/教师技能大赛新闻发布会在成都龙和国际茶城B区5楼会议室隆重举行。

      据悉，第七届四川国际茶业博览会暨“邛崃黑茶”杯首届国家茶艺技师/教师技能大赛由邛崃人力资源和社会保障局、邛崃农业和林业局、邛崃市总工会主办，四川华夏茶艺学校、四川华夏茶艺学校国家职业技能鉴定所承办，邛崃市邛崃农业和林业局冠名，四川国际茶业博览会组委会、四川农业大学园艺学院指导，成都龙和国际茶城、四川省茶艺术研究会、四川省茶叶行业协会、四川省文君茶业有限公司协办，三胖蛋茶瓜子、叶雨堂果蔬普洱、成冠食品有限公司、水润天下投资管理有限公司（泡茶水）赞助。

▲新闻发布会现场

         伴随着悠扬的乐曲，一场名为《茶韵，一盏香茗奉知音》的表演拉开了本次发布会的序幕。谨以一盏满溢春之芬芳的绿茶献给到场的各位领导、嘉宾及茶人们，预祝此次大赛及茶博会取得圆满成功

▲华夏茶艺表演队:张丽萍、万玲、谢芳、彭碧琦

给茶艺高端人才展示的舞台

               发布会开始，华夏茶学校长余良致欢迎词，他开宗明义地表明此次举办茶艺技师/教师技能大赛的重大意义。

         他认为，茶产业发展，人才必须先行。茶艺技师和教师是传播茶文化、活跃茶经济的倡导者与实践者。他们为中国茶文化的发展做出了巨大贡献，却一直没有得到该有的尊重和认可。本次技能大赛就是要给这些优秀的高技能人才提供一个更好、更大、更专业的展示与提升平台。

▲中国（四川）国际茶业博览会组委会张滕军经理（左）向华夏茶学授牌   

▲参赛选手龙梅老师代表发言

▲参赛选手陈良英老师代表发言

技能大赛方案发布

▲华夏茶学培训部主任张丽萍老师对本次教师/技师技能大赛方案进行了讲解：

1、参赛对象

（1）持有国家二级茶艺技师及以上资格证书的茶界优秀茶人；

（2）持有高等教育学校、人社局、其它培训机构颁发的茶艺专业教师证书；

（3）从事茶艺培训相关工作，具备茶艺技师或茶艺教师能力的优秀茶界人才；

2 比赛项目

通过模拟授课的形式对参赛选手的形象礼仪、课件制作、理论讲解、技能展示(茶叶冲泡)、茶席设计等多方位的综合能力衡量

3 奖项设置

总决赛奖金设置：金奖1名（5888元），二等奖2名（1888元），三等奖3名（888元）；

大赛金奖得主：优先推送名优企业、大专院校授课；纳入华夏茶学茶艺高端人才库；优先媒体宣传和推广；推荐为各名优企业形象大使。

优秀奖:最具台风奖、最佳指导奖、最具专业奖、最具教态奖、最具敬业奖、最具潜力奖(均可获得相应奖品)。

4 评委组成

专家评委团队(7位)+大众评委团队(7位)。其中大众评委将在全城征集以增加本次大赛的公平性和话题度。

      余校长强调，此次大赛重在提升参赛人员水平，凡是进入决赛的选手都将得到专家亲自指导的机会。同时，他还表示，目前主办方正在于政府相关机构协商，奖金额度有望大幅提高。

精彩峰会，茶馆出路何在

      在随后举行的茶馆峰会论坛上，各方专家提出了自己的观点，为茶馆老板们提供了经营思路：川省茶艺术研究会何修武会长

        ▲四川省茶艺术研究会何修武会长

     茶界缺少的是真正的品牌茶馆，他旗下的宽和茶馆正在做这方面的努力，以成为“茶界中的星巴克”为目标。他提出了空间、产品、服务、管理体系标准化，利用互联网思维、数据化来寻求茶馆可持续发展的观点。四川省农业国际交流协会 张泽荣 副会长

          ▲四川省农业国际交流协会 张泽荣 副会长

    四川茶文化源远流长，茶馆是茶文化的重要载体，中国经济从高速度转向高质量，需要茶馆经营者具有工匠精神和专业精神，让茶馆经营者成为茶文化真正的传播者。润天下马毅总经理

       ▲水润天下马毅总经理    

  茶馆的发展需要互联网+跨界思维，在更广阔的空间找到自己的定位。夏茶学崇州（天心）茗茶培训基地马艳老师

          ▲华夏茶学崇州（天心）茗茶培训基地马艳老师

    茶馆的困境一是缺乏专业人才，只有提供服务的人专业，才能让消费者愿意来喝茶；二是要做自己的文化和灵魂，让消费者愿意来你的茶馆喝茶；三是要做良心茶、良心水，品质优先。四川省茶叶流通协会副会长、龙和国际茶城覃中显董事长

        ▲四川省茶叶流通协会副会长、龙和国际茶城覃中显董事长

    茶馆要突围，需要多方面、多渠道培育更多的专业人士，同时在中小学生中普及推广茶文化、茶艺。此外，还要增加茶叶的附加值，即茶文化和茶学。最后，要走出去，取长补短。天下茶友网CEO杨健

        ▲天下茶友网CEO杨健

    茶馆不要背负太多产业使命，鼓励不同行业的人来开茶馆，增加茶馆经营的多样性。他认为，茶馆不能只做情怀，盈利是个硬道理，并给出了四点建议：

1 选址：茶馆居于闹市，停车方便，最好是当地旅游目的地；

2 品牌茶： 只做品牌茶及服务，减少沟通成本；

3 装修：店面装修简中式，拉近消费者距离；

4 服务： 美女经济的优势。

       参与本次新闻发布会的嘉宾包括：四川国际茶业博览会组委会张滕军经理，四川茶为国饮茶业有限公司余良 董事长，四川华夏茶艺培训学校 贺晶晶 副校长，四川华夏茶艺学校（1211）国家职业技能鉴定所张艳所长，四川省茶叶流通协会副会长、龙和国际茶城 覃中显董事长，龙和国际茶城 牟益民副总经理，四川省农业国际交流协会 张泽荣副会长， 四川省茶艺术研究会何修武 会长，天下茶友网CEO杨健，水润天下有限公司马毅总经理，三胖蛋瓜子李继总经理，叶雨堂王艳君老师，茗里藏茶任燕老师，华夏茶学阆中分校 胡骏达老师，华夏茶学崇州分校马艳老师，华夏茶学大邑分校杨智琼老师，华夏茶学普皇分校程祖国老师，德阳东篱茶学堂  何佳老师，技师学徒代表宋琦山班长及参赛选手共计100余人参加了今天的发布会。

图/文|天下茶友网
校正:贺晶晶