早在《汉方药草茶》及唐代的《外台秘要》,这两部经典之作当中就已经记载了关于很多关于“药茶”的方子及功效。以下中国茶业网介绍10种养生保健茶的做法。
1、防辐杞子茶
取绿茶3克,枸杞10克,用水量为400毫升。将枸杞冲洗干净,与绿茶混放,用开水冲泡5—10分钟即可饮用。绿茶中的维生素A、氨基酸及儿茶素能有效的抗辐射,枸杞具有滋肾、润肺、名目的效果,从而达到防辐射、报复视力的作用。此茶特别适宜长期在电脑前面工作的人群。
2、槐菊降压茶
取杭白菊、槐花、绿茶各3克,用水量为400毫升。将晒干脱水的杭白菊、槐花与绿茶同时放入杯中,倒入开水冲泡。待茶水不烫口时即可饮用。绿茶中含有的茶多酚有增强血管弹性,降低血液中的胆固醇、甘油三酯及低密度脂肪蛋白的功效,从而达到降压的目的。而高血压病人最忌动怒,菊花久服能利血气,抗衰老,加上槐花泄肺逆、泻心火、清肝火的功效。故而长期饮用此茶,能清火降压,有效缓解由高血压引起的头痛、头胀、眩晕。
3、清凉苦瓜茶
苦瓜1个、绿茶6—10克(根据苦瓜的大小),先将苦瓜上端切开,去瓜瓤装如绿茶,将其晒干脱水。然后取下连同茶叶一起切碎,装瓶保存。冲泡时,取10克用沸水冲泡,盖上盖子闷泡20分钟左右饮用,用水量为400毫升。苦瓜有除邪热、解劳乏、清心明目之功,绿茶中的咖啡碱能有效中和血液中的尿酸盐,并帮助其排出体外。而血液中的尿酸盐过高是引起痛风的元凶。所以,此茶有清热解暑、除烦明目,预防痛风的效果,是盛夏饮用之佳品。
4、李子蜜水茶
李子100克、土蜂蜜25克、绿茶5克。将李子抛开去核,放入锅中闷煮,带水开后继续煮3—4分钟,放入绿茶再煮1分钟,然后关火放入蜂蜜拌匀,待茶凉至不烫口后饮用,用水量为500毫升,茶中李子勿食。实践证明,绿茶有抗凝功能,可以防止血小板黏附凝聚和减轻血细胞下降,及活血化瘀的功效。对肝硬化所伴有的五心烦热、口干口苦、牙龈红肿能起到抑制和辅助治疗的作用。李子中含有的谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸等对治疗肝硬化及腹水大有裨益。长期饮用此茶,对于肝硬化及其他肝功能病变患者具有辅助疗效,病毒性肝病除外。
5、薄荷清新茶
薄荷叶2克,绿茶3克。将薄荷与绿茶同时放入杯中,开水冲泡,待其不烫口后即可饮用,用水量为350毫升。绿茶中的茶叶碱能刺激胰岛素分泌有效分解血糖,而薄荷能降热消暑、能缓解风热性感冒所引发的头疼、咽喉发炎肿疼、已经牙龈出血。此茶有消除油腻、益气清心、降脂降糖的功效,特别适合血糖偏高及盛夏饮用,据当地人介绍,此茶还有调节口气的作用。
6、石斛瓜蒌茶
石斛5克,瓜蒌3克,绿茶3克。将石斛、瓜蒌、绿茶放入茶壶中,用开水冲泡,并闷4分钟后揭开盖子使其降温,待茶水不烫口时即可饮用,用水量为500毫升。此药茶,主要用于对慢性呼吸道疾病的治疗和症状的缓解。绿茶中含有的维生素和其他抗过敏物质,可以减少其他食物及气味对气管的刺激作用。石斛:壮筋骨、补虚、驱冷痹,瓜蒌:润肺燥、降火、涤痰结、利咽喉。长期饮用此茶,能治疗肺燥咳嗽、咳干痰,和慢性支气管炎等慢性呼吸系统疾病。
7、金橘消食茶
金橘5个、酸梅1颗、绿茶3克、蜂蜜少许。将绿茶和酸梅在沸水中泡开以后,再放入金橘小火闷煮2—3分钟,放入少量蜂蜜拌匀,待凉至不烫口时间即可饮用,用水量为500毫升。金橘具有行气解郁、生津消食的作用;酸梅能促进消化、滋润肠胃、促进肠道吸收,而绿茶性寒,具有去火解油腻的功效。所以此茶适用胃热引起的,腹胀、便秘、心烦口干、咽喉肿痛有奇效。但脾虚胃寒者禁用。
8、莲心清火茶
莲子心3克,绿茶1克。将莲子心和绿茶同时放入,用开水冲泡,加盖闷5分钟,打开盖子凉至不烫口后饮用,用水量为400毫升。据《本草纲目》记载,莲子心具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火的功效;搭配药理属性为寒性的绿茶饮用,可以很好的起到清火解暑、降脂降压等功效,长期饮用此茶可有效控制内火旺盛,并对“三高”病情有辅助疗效,同时也是盛夏防暑的理想佳品。
9、三花解热茶
干百合花3-5瓣,菊花3-5朵,绿茶、金银花、薄荷各1克。将所有材料同时放入茶壶中,用沸水冲泡,闷5分钟后打开盖子使其降温,温度适宜时即可饮用,用水量为400毫升。金银花和薄荷都有清热解毒,消风散热之功效,配以绿茶的抗过敏成分有效缓解支气管的刺激,同时百合以补中益气及利大、小便的功效,可以快速的将病毒及热毒派出体外。因此,此茶能治疗初期的风热型感冒,以及缓解由风热性感冒引发的,咽喉肿痛、眼睛红肿、充血等症状。长期饮用,可清肝明目,有效控制人体内热。但风寒性感冒禁用。
10、薄荷镇痛茶
薄荷3克,绿茶5克 、西瓜翠衣0.5克、金银花1克。将西瓜翠衣先煮3分钟,再放入绿茶、薄荷、金银花后立即离火,加盖闷5分钟再打开盖子凉至温度适宜,即可饮用,用水量为500毫升。绿茶能消除炎症、薄荷有清凉镇痛之功效,再加上金银花和西瓜翠衣的清热解毒功能;长期饮用此茶对治疗和缓解由胃火上升,内火燥热所引起的,牙龈肿痛、头疼、口舌生疮、口腔异味、风热瘙痒等有明显的改善。(责编 天下茶友网 思敏)
上一篇:茶与健康:茶人喝茶的两个误解
下一篇:茶叶与健康:自制七道开胃水果茶
一杯茶里的营养究竟有多高?为什么茶,不仅是中国的国饮,还被联合国推荐为六大健康饮品之首?英国一项抗氧化实验告诉你: 1. 一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)。 2.一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒。 3. 一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于4个苹果。 4.一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于5只洋葱。 5.一杯300毫升的茶 ...
2016-07-25天下茶友网讯 有人说,喝茶最佳时间是早晨。因为经过一夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。特别是老年人,早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。 专家认为,早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止 ...
2014-01-15