昨日（14日）下午，成都龙和国际茶城5楼会议室，由四川省茶叶流通协会、雅安市茶办、名山区人民政府主办，四川省农科院茶叶研究所、成都龙和国际茶城承办的“蒙顶山茶”杯新形势下茶产业发展高峰论坛在这里举行。中国茶叶流通协会常务副会长王庆，中国茶叶学会理事长，中茶所副所长江用文，中国茶叶学会副理事长、湖南农大教授、中国茶业商学院院长刘仲华，西安六如茶文化研究所所长林治、雅安市茶办主任李文峰、名山区区长余力等专家、嘉宾和省内知名茶企负责人参加论坛。会议由四川省茶叶流通协会会长王云主持。
面对当前国八条和宏观经济调控的新形势，四川茶企应如何应对？是发挥各自优势，调整产品结构？是充分发挥产品优势主打特殊渠道？还是利用互联网技术走市场化道路？这些困扰着茶商的问题在本次龙和茶城举办的“新形势下茶产业发展高峰论坛”上，来自国内的茶届大咖们纷纷进言献策，为四川茶商指明了方向。
中国茶叶流通协会常务副会长王庆在论坛上做了题为《2014年中国茶叶产销报告及2015年的发展趋势》主题报告，报告中解读了2014年茶叶产销的三大关键词：生产、内销和出口。他说，虽然国内茶叶的内销和出口有所下降，但我们的生产总量是在逐年增长。2015年已经快过完，从目前茶行业发展来看，呈现了5大发展趋势：质量高、产量高、成本高、价格平、销量平。当前茶行业发展整体受新形势影响不大，但企业要积极开拓思路，当地政府要结合市场供求关系，实时调整产品结构，发挥各自优势。在谈到川茶发展时，王庆提出了四点建议：1、丰富产品结构，提高资源利用率；2、布局热点茶类，尤其以四川黑茶为代表。3、加强茶文化宣传，提升文化产业附加值。4、发挥绿茶优势，疏通内外销市场。只有做好了这四点，四川茶产业才能快速发展。
中国茶叶学会理事长，中茶所副所长江用文做了题为《用茶文化和茶科技促进茶产业健康发展》主题报告。他从茶文化角度出发，认为茶企在当前形势下，要切实做好茶文化的核心理念传播和认识，不能一味追求所谓茶文化而违背行业发展需求。他提出了重视茶文化要从：重视生态茶园建设；茶叶质量安全意识； 树立节约资源、环境友好的意识； 树立服务大众的意识，生产消费者买得起的好茶四个方面做起，才是真正的茶文化，才能将茶产业带向健康发展的新时代。
来自中国茶叶学会副理事长、湖南农大教授、中国茶业商学院院长刘仲华作为国内黑茶研究第一人，他做了题为《新常态下中国茶业与川茶转型升级的战略思考》。报告中，详细分析了国内茶叶现状，供求关系，产品创新，深加工产品，茶与健康、茶业营销，茶品牌集群等方面，全方位多角度为茶商剖析行业现状与市场变化。在谈到川茶发展时，刘仲华认为藏茶作为黑茶代表很具有市场开发潜力，政府应加大力度，培育品牌集群，以文化为提升品牌的动力。
论坛上，雅安市茶办主任李文峰代表四川主产茶区发言。他介绍了雅安茶产业近年来发展情况，政府以蒙顶山茶和雅安藏茶为主打品牌，以高山、生态、有机红茶为代表的蒙顶山红茶“三驾马车”并驾齐驱，大力实施科技、龙头、品牌、市场、文化“五大兴茶战略”，2015年，“蒙顶山茶”区域品牌评估价值达17.4亿元。
“四川一直是产茶大省，茶产业发展走在国内前列，但在当前新的形势下，云南、贵州、湖南等茶产业发展迅速，势头不减。而相比于四川茶产业发展却呈现了缓慢态势，这对四川茶产业发展是不利的。为了让茶企正确认清当前形势，转变意识，我们特别邀请了国内的茶届大脑汇聚蓉城，为四川茶产业发展献策。论坛上，专家们针对四川茶产业做的主题报告详实而科学，为川茶下一步发展提出了很多宝贵意见和建议。会后，我们将仔细研究，尽快制定可行性方案促进川茶产业发展。” 四川省茶叶流通协会会长王云在会后这样说到。
