天下茶友网 7 月 2 日讯：有些东西越新鲜越好，有些东西则需要时间的沉淀来积累韵味。普洱茶作为能喝的古董，其中既有价格惊为天人的稀有陈茶，也有价格平易近人的大众茶。那么，普洱茶到底应该怎么选、怎么喝呢？本期我们请到中国农业科学院茶叶研究所副研究员江河源及云南大学植物与微生物遗传学教授、知名普洱茶专家高照，来为大家大家解答普洱茶选购、饮用、存 ...
2013-07-02 00:00
天下茶友网 5月27日讯：茶叶是我国人民生活的必需品，也是世界很多国家人民生活的必需品。近些年来，茶叶与健康的问题引起了世界关注，5月25日上午，第十五届中国科协年会开幕上，中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈宗懋在《饮茶与健康》的专题报告里介绍说，饮茶有益健康，请大家多饮茶。 陈宗懋介绍说，茶叶不仅对心血管疾病和代谢综合征的预防效果，根据 ...
2013-05-27 00:00
天下茶友网 5 月 23 日讯：现今，都市女性掀起一股喝鲜花茶美容的时尚热潮。女性朋友热衷于喝鲜花茶的主要原因是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。营养学家认为，常喝鲜花茶，可调整神经，促进新陈代谢，提高肌体免疫力，其中有些鲜花可有效地淡化脸上的斑点，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老。 据专家介绍，目前市场上可供饮用的鲜花有：金银花、玫瑰花、牡丹、贡菊 ...
2013-05-23 00:00
天下茶友网 5 月 23 日讯：夏天，一些人被各种失眠问题困扰。专家认为，失眠的原因很多，其中一些与夏季的节令特点相关。一是夏季昼长夜短，睡眠时间相应地减少，很多人会随着天亮的提前而提早醒来；二是天气炎热，容易产生烦躁情绪，如果出现入睡困难，克服起来更加困难；三是很多人喜欢在夏夜外出休闲，推迟了夜间休息的时间，导致睡眠规律紊乱。 晚报便民服务联 ...
2013-05-23 00:00
天下茶友网 5月21日讯：茶水炖蛋可以有效地缓解咳嗽，尤其是对病程长且反复发作，内伤咳嗽，加之外感风寒，尤为有效。 具体做法为，切六片老生放在瓷碗中，用开水冲泡一杯(约500克)，稍停片刻，把茶水倒进放有生姜的瓷碗中，在里面打两个鸡蛋(最好是农村自养的柴鸡蛋)，不要打散，再放几块(25克左右)，放在蒸锅里以慢火炖约90分钟(注意水要加够，以免锅干，趁热吃下， ...
2013-05-21 00:00
天下茶友网 5 月 20 日讯：记者获悉，在广东，尤其是潮汕地区，食管癌发病率尤为严重。专家分析，潮汕地区爱喝滚烫的工夫茶、吃腌制食物是主要诱因，建议市民均衡饮食，勿常热食热饮。 潮汕地区作为粤东沿海地区，是中国六大食管癌高发地区之一。潮汕人在历史上是向南迁徙的中原人后裔，所以基因有同源性，对于食管癌有着相同的易感性。傅剑华分析，除了地域、基因 ...
2013-05-20 00:00
天下茶友网 5 月 15 日 讯：中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不 ...
2013-05-15 00:00
天下茶友网 5 月 15 日讯： 戴光强：教授，主任医师，著名医学保健专家、著名健康教育专家，原安徽省卫生厅厅长 茶为国饮，茶， 21 世纪最健康饮品。极具文化底蕴与极具健康价值的茶，如何让更多的现代人在品赏的同时，认识茶对人的健康用途？ 茶是抗癌剂，看了才知道 一项具有里程碑意义的研究：日本东邦大学医学院附属大桥医院院长松岛等人，用 50 只患膀胱癌的实验 ...
2013-05-15 00:00
天下茶友网 5 月 14 日讯：燥易伤津液，中药枸杞子性味甘平无毒，入肝肾二经，它有很好的滋肾、润肺、明目的作用。菊花具有疏风清热、解毒明目的作用。现代医学研究证明，菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类及维生素 b1 ，对葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌等均有抑制作用。大剂量菊花还能降低血压，并对胸闷、心悸、气 ...
2013-05-14 00:00
天下茶友网 5 月 14 日讯：真正的夏天还没到，很多人就已经每日挥汗如雨了，常常什么都没干，就热得一身是汗，男生们更是如此。对于这种夏天狂汗的人，营养科医生提醒，除了要补充水分、适当吃咸（补充随汗液流失的钠）之外，还应该注意补钾。 有些爱出汗的人，喝完茶水之后感觉又解渴又解乏，这其中的缘故，就与夏日补钾有关。天津中医药大学第二附属医院营养科医 ...
2013-05-14 00:00
一杯茶里的营养究竟有多高？为什么茶，不仅是中国的国饮，还被联合国推荐为六大健康饮品之首？英国一项抗氧化实验告诉你： 1. 一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)。 2.一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒。 3. 一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于4个苹果。 4.一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于5只洋葱。 5.一杯300毫升的茶 ...
2016-07-25
天下茶友网讯 有人说，喝茶最佳时间是早晨。因为经过一夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。特别是老年人，早起后立即饮一杯淡茶水，对健康有利，饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。 专家认为，早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止 ...
2014-01-15
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